Ricossa Barbaresco DOCG

Ricossa Barbaresco DOCG 2020

Este é o Barbaresco DOCG, elaborado pela Ricossa Antica Casa, no Piemonte. A denominação Barbaresco é historicamente reconhecida por produzir vinhos elegantes a partir da uva Nebbiolo, com perfil marcado por equilíbrio e capacidade de evolução. Desde o século XIX, os vinhos dessa área ganharam prestígio internacional por refletirem de forma clara a identidade do território ao redor do rio Tanaro. Este rótulo foi criado para mostrar um Barbaresco fiel ao estilo clássico da denominação, com fruta presente e estrutura bem definida. É um tinto excelente para harmonizar com carnes assadas ou com preparações mais elaboradas à base de pratos de cozimento lento.

Sobre o Produtor Ricossa Antica Casa

A Ricossa tem origem no final do século XIX, quando Lorenzo Ricossa iniciou suas atividades na região de Asti, inicialmente ligado à destilação e ao comércio local. Com o passar dos anos, o projeto evoluiu. A casa passou a se dedicar exclusivamente às denominações tradicionais, acompanhando a consolidação de áreas nobres como Asti, Barolo e Barbaresco. Por décadas, a Ricossa construiu uma reputação baseada no respeito absoluto ao terroir, ganhando prêmios e firmando-se como uma verdadeira guardiã da tradição piemontesa.

Características do Vinho

Harmonização

• Carnes assadas
• Caça estufada
• Massas com molhos ricos
• Queijos curados

Notas de Degustação

O vinho apresenta aromas de cereja madura, frutas secas e notas terrosas, acompanhados por nuances de especiarias. A sensação é equilibrada e estruturada, com textura firme e boa profundidade. O final é persistente e harmonioso, refletindo o perfil clássico do Barbaresco.

Por que Escolher o Ricossa Barbaresco DOCG 2020?

• Barbaresco DOCG elaborado a partir de Nebbiolo em uma safra consistente.
• Produzido por uma casa histórica com forte ligação às denominações do Piemonte.
• Escolha indicada para quem busca um tinto italiano elegante e gastronômico.