Ricossa Barolo Riserva DOCG

Ricossa Barolo Riserva 2017

Este é o Barolo Riserva, elaborado pela Ricossa Antica Casa, no Piemonte. A denominação Barolo Riserva representa o nível mais alto dentro da categoria, reservado a vinhos que passam por períodos mais longos de amadurecimento e são lançados apenas quando atingem maior maturidade. Historicamente, os Barolos Riserva sempre ocuparam um patamar especial, associados a safras de destaque e a vinhos pensados para longa guarda. Este rótulo foi criado para mostrar um Nebbiolo de perfil clássico e profundo, com estrutura sólida e evolução em garrafa. É um tinto indicado para harmonizar com carnes assadas de longa cocção ou com preparações mais elaboradas à base de caça.

Sobre o Produtor Ricossa Antica Casa

A Ricossa Antica Casa tem origem no final do século XIX, quando Lorenzo Ricossa iniciou suas atividades no Piemonte, inicialmente ligado à destilação e ao comércio de vinhos na região de Asti. Com o passar dos anos, o projeto evoluiu e passou a se dedicar exclusivamente às denominações tradicionais piemontesas, acompanhando a consolidação de áreas como Barbera d’Asti, Moscato d’Asti, Barolo e Barbaresco. O nome Lorenzo Ricossa permanece associado à identidade da vinícola como referência ao seu fundador. Atualmente, a Ricossa integra um grupo vitivinícola piemontês com atuação internacional, mantendo foco na tipicidade regional, na regularidade de estilo e no respeito às castas históricas do Piemonte.

Características do Vinho

Harmonização

• Carnes assadas de longa cocção
• Caça preparada lentamente
• Massas com molhos encorpados
• Queijos curados

Notas de Degustação

O vinho apresenta aromas de cereja madura, frutas secas e notas de especiarias e couro. A sensação é profunda e estruturada, com textura firme e grande equilíbrio. O final é longo e persistente, refletindo a evolução e o caráter clássico de um Barolo Riserva.

Por que Escolher o Ricossa Barolo Riserva 2017?

• Barolo Riserva de uma safra reconhecida, pensado para longa guarda.
• Produzido a partir de Nebbiolo com envelhecimento prolongado.
• Escolha ideal para ocasiões especiais e apreciadores de grandes vinhos italianos.