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Salentein Reserve Cabernet Franc 2021

Ref: ARBS0819
Marca: Salentein

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Países: Argentina Argentina  
Regiões: Vale de Uco (ARG)  
Uvas: Cabernet Franc  
Teor Alcoólico: 14%  
Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados  
Pontuação: JS92 JS92  
Informações do Produto

Salentein Reserve Cabernet Franc 2021

A edição 2021 do Salentein Reserva Cabernet Franc é um emblema do que o Vale de Uco pode oferecer: complexidade, elegância e caráter. Esta safra foi particularmente abençoada com condições climáticas ideais, tendo um equilíbrio perfeito de dias ensolarados e noites frescas, que permitiu uma maturação lenta e completa das uvas. O resultado? Um vinho com uma cor rubi profunda, aromas intensos e um paladar que combina frescor com profundidade.

Legado da Bodegas Salentein

A Bodega Salentein é uma obra-prima do Vale de Uco que foi fundada por Mijndert Pon, um empresário holandês com paixão pelo mundo dos vinhos. O projeto Salentein não é apenas sobre vinho, mas uma fusão de arte, vinho e arquitetura. A vinícola possui uma arquitetura distinta, incluindo uma adega em forma de cruz, que além do significado religioso, proporciona um ambiente ideal para a maturação e armazenamento de vinhos, tudo isso acompanhado por uma das figuras mais importantes das vitivinicultura Argentina: Pepe Galante. Acompanhando essa visão, o espaço também abriga a "Killka", uma galeria de arte contemporânea, mostrando o compromisso de Pon em entrelaçar cultura, arte e vinho.

Características do Vale de Uco:

O Vale de Uco, localizado ao pé dos Andes em Mendoza, é uma das sub-regiões vinícolas mais prestigiadas da Argentina. Seu clima fresco de montanha, solos rochosos e variações de temperatura entre dia e noite, criam as condições ideais para vinhos brancos vibrantes e aromáticos, com uma acidez marcante e um excelente potencial de envelhecimento.

 

Premios

Pontuações
 

Vinícola

Vinícola

Aroma

Aroma
Frutas vermelhas maduras como cerejas e framboesas, nuances de pimenta verde e toques sutis de baunilha e cedro.

Paladar

Paladar
Uma entrada suave conduz a um paladar médio-encorpado, com taninos finos, acidez equilibrada e um final persistente e elegante.

Harmonização

Harmonização
Ideal para carnes vermelhas grelhadas, pratos à base de cordeiro ou massas com molhos ricos.

Amadurecimento e Corte

Amadurecimento e Corte
12 meses em barris de carvalho
Características
  • Países: Argentina
  • Regiões: Vale de Uco (ARG)
  • Uvas: Cabernet Franc
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados
  • Pontuação: JS92
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