Salentein Reserve Pinot Noir 2020
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Salentein Reserva Pinot Noir 2020
Salentein Reserva Pinot Noir é uma homenagem à elegância e complexidade da Pinot Noir, remetendo aos icônicos vinhos de Borgonha. Este vinho é perfumado e delicado, exibindo aromas de violetas, morangos e framboesas, com sutis notas de cedro e pinho. A Pinot Noir, uma uva notoriamente difícil de cultivar, atinge maturação perfeita nos vinhedos de alta altitude (até 1700 metros) do Valle de Uco. Este terroir permite o desenvolvimento de vinhos complexos e uma expressão aromática intensa, fazendo deste Pinot Noir uma excelente escolha.
Bodega Salentein
A Bodega Salentein é uma obra-prima do Vale de Uco que foi fundada por Mijndert Pon, um empresário holandês com paixão pelo mundo dos vinhos. O projeto Salentein não é apenas sobre vinho, mas uma fusão de arte, vinho e arquitetura. A vinícola possui uma arquitetura distinta, incluindo uma adega em forma de cruz, que além do significado religioso, proporciona um ambiente ideal para a maturação e armazenamento de vinhos, tudo isso acompanhado por uma das figuras mais importantes das vitivinicultura Argentina: Pepe Galante. Acompanhando essa visão, o espaço também abriga a "Killka", uma galeria de arte contemporânea, mostrando o compromisso de Pon em entrelaçar cultura, arte e vinho.
Vale de Uco - Mendoza
O Valle de Uco, situado aos pés da Cordilheira dos Andes, é conhecido por suas altitudes elevadas e clima ideal para a viticultura. A combinação de dias ensolarados e noites frias permite um amadurecimento lento e equilibrado das uvas, resultando em vinhos com excelente acidez e complexidade aromática. Os solos ricos em minerais contribuem ainda mais para a qualidade dos vinhos da região.
- Países: Argentina
- Regiões: Vale de Uco (ARG)
- Uvas: Pinot Noir
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Harmoniza com: Massas, Carnes Cozidas e Queijos Media Cura