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San Marzano Collezione Cinquanta

Ref: ITSM06
Marca: San Marzano

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Países: Itália Itália  
Regiões: Puglia (ITA)  
Uvas: Primitivo  
Teor Alcoólico: 14,5%  
Harmoniza com: Massas, Carnes Cozidas e Queijos Media Cura  
Pontuação: JS92 JS92  
Informações do Produto

San Marzano Collezione Cinquanta

O San Marzano Collezione Cinquanta celebra meio século de excelência vitivinícola da Cantine San Marzano. Este rótulo comemorativo, um blend de 50% Primitivo e 50% Negroamaro, representa a riqueza e a tradição de Puglia. Amadurecido por 12 meses em barris de carvalho, o vinho exibe uma complexidade profunda e aromas sedutores de frutas maduras, especiarias e notas de tosta. No paladar, revela-se encorpado e harmonioso, com taninos macios e um final persistente, simbolizando a união perfeita das duas variedades emblemáticas da região.

Cantine San Marzano

A Cantine San Marzano foi estabelecida em 1962 no coração de Puglia, quando 19 produtores locais, liderados pela visão de Francesco Cavallo, uniram forças para elevar o potencial vitivinícola da região. Esta colaboração marcou o início de uma jornada dedicada à excelência na produção de Primitivo di Manduria. A vinícola, situada em uma área conhecida por seu solo fértil e clima ideal, rapidamente se destacou pelo seu compromisso com a qualidade e a expressão autêntica das uvas locais, especialmente a Primitivo, tornando-se um símbolo do renascimento vitivinícola de Puglia. Hoje a San Marzano é referencia na produção na região e embaixadora da Primitivo ao redor do mundo

Puglia

Manduria, situada no coração de Puglia, é uma das regiões mais emblemáticas para a produção do Primitivo. Caracterizada por seu clima mediterrâneo quente e solos ricos, Manduria é ideal para o cultivo da Primitivo, resultando em vinhos concentrados e ricos. A combinação de técnicas tradicionais de vinificação e o clima único da região contribuem para a criação de vinhos robustos, com uma expressão frutada intensa e uma estrutura complexa.

 

Premios
Premiações recebidas

JS92

Aroma
Aroma

Rico bouquet de cerejas pretas, ameixas, notas de cacau e um toque delicado de baunilha e especiarias.

Paladar
Paladar

Paladar voluptuoso, com uma mescla perfeita de frutas escuras, chocolate, nuances de carvalho e um final elegante.

Harmonização
Harmonização

Ideal com pratos robustos, carnes assadas, pratos condimentados e queijos maturados, realçando a complexidade do vinho.

Amadurecimento e Corte
Amadurecimento e Corte

12 meses em barris de carvalho; 50% Primitivo e 50% Negroamaro

Características
  • Países: Itália
  • Regiões: Puglia (ITA)
  • Uvas: Primitivo
  • Teor Alcoólico: 14,5%
  • Harmoniza com: Massas, Carnes Cozidas e Queijos Media Cura
  • Pontuação: JS92
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