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San Marzano Talo Primitivo Di Manduria 2021

Ref: ITSM03
Marca: San Marzano

Por:
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Países: Itália Itália  
Regiões: Puglia (ITA)  
Uvas: Primitivo  
Teor Alcoólico: 14%  
Harmoniza com: Massas, Carnes Cozidas e Queijos Media Cura  
Informações do Produto

San Marzano Talo Primitivo di Manduria

O San Marzano Talo Primitivo di Manduria é uma expressão vibrante da uva Primitivo, emblemática da região de Puglia. Este vinho cativa com sua intensidade de frutas vermelhas e pretas maduras, entrelaçadas com notas de especiarias e um toque sutil de baunilha, provenientes do amadurecimento cuidadoso em barricas. Na boca, revela-se pleno e sedoso, com taninos elegantes e uma acidez bem equilibrada que conduz a um final longo e satisfatório. O Talo Primitivo di Manduria é um testemunho da paixão da Cantine San Marzano pela excelência e pelo terroir único de Manduria.

Cantine San Marzano

A Cantine San Marzano foi estabelecida em 1962 no coração de Puglia, quando 19 produtores locais, liderados pela visão de Francesco Cavallo, uniram forças para elevar o potencial vitivinícola da região. Esta colaboração marcou o início de uma jornada dedicada à excelência na produção de Primitivo di Manduria. A vinícola, situada em uma área conhecida por seu solo fértil e clima ideal, rapidamente se destacou pelo seu compromisso com a qualidade e a expressão autêntica das uvas locais, especialmente a Primitivo, tornando-se um símbolo do renascimento vitivinícola de Puglia. Hoje a San Marzano é referencia na produção na região e embaixadora da Primitivo ao redor do mundo

Puglia

Manduria, situada no coração de Puglia, é uma das regiões mais emblemáticas para a produção do Primitivo. Caracterizada por seu clima mediterrâneo quente e solos ricos, Manduria é ideal para o cultivo da Primitivo, resultando em vinhos concentrados e ricos. A combinação de técnicas tradicionais de vinificação e o clima único da região contribuem para a criação de vinhos robustos, com uma expressão frutada intensa e uma estrutura complexa.

 

Premios
Premiações recebidas

 

Aroma
Aroma

Aromas intensos de ameixa madura, cereja, especiarias e um elegante toque de carvalho.

Paladar
Paladar

Rico e generoso, com sabores de frutas maduras, chocolate e especiarias, finalizando com suavidade.

Harmonização
Harmonização

Excelente com pratos de carne robustos, cozinha mediterrânea e queijos de média maturação.

Amadurecimento e Corte
Amadurecimento e Corte

9 meses em barris de carvalho; 100% Primitivo di Manduria

Características
  • Países: Itália
  • Regiões: Puglia (ITA)
  • Uvas: Primitivo
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Harmoniza com: Massas, Carnes Cozidas e Queijos Media Cura
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