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Sophenia Anti Synthesis Field Blend 2018

Ref: ARSO10
Marca: Finca Sophenia

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Países: Argentina Argentina  
Regiões: Vale de Uco (ARG)  
Uvas: Malbec  
Teor Alcoólico: 14%  
Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados  
Pontuação: JS92 JS92  
Informações do Produto

Sophenia Anti Synthesis Field Blend 2018

Elegante, intenso e persistente, este blend bordalês revela grande complexidade e estrutura. Destacando-se por notas de frutas vermelhas e negras maduras e toques de tabaco, possui taninos firmes e grande elegância. Ícone da Finca Sophenia este blend a partir de Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot possui grande potencial de guarda, que deve evoluir bem por aproximadamente 1 década.

Finca Sophenia

A Finca Sophenia tem ao seu lado, além da localização invejável de seus vinhedos – aos pés da Cordilheira dos Andes – a expertise de um dos maiores nomes da vitivinicultura do país, Roberto Luka, incansável embaixador dos vinhos argentinos, ex-presidente da Wines of Argentina, principal órgão à frente da exportação de vinhos do país. Ao lado de Gustavo Benvenuto, Luka produz alguns dos melhores vinhos da região, com altíssimas pontuações e excelente relação qualidade x preço.

Vale de Uco

O Vale estende-se por três departamentos (segundo nível de divisão administrativa nas províncias argentinas): Tupungato, Tunuyán e San Carlos.A altitude e a grande amplitude térmica constante que os três departamentos compartilham exercem influência na qualidade das uvas produzidas, uma vez que torna a fase de amadurecimento da fruta mais longa, permitindo que o caráter varietal de cada cepa cultivada desenvolva-se por completo, ao mesmo tempo em que um teor agradável de acidez seja preservado.

Premios
Premiações recebidas

JS94 - DEC97

Aroma
Aroma

Frutas vermelhas e negras maduras, notas de especiarias, tabaco e toques minerais

Paladar
Paladar

Encorpado, redondo e concentrado, com taninos maduros e grande elegância. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques de tabaco.

Harmonização
Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, carnes suínas, massas com ragu de carne, cogumelos e queijos duros.

Amadurecimento e Corte
Amadurecimento e Corte

14 meses em barricas novas de carvalho francês. - 45% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon e 15% Merlot.

Características
  • Países: Argentina
  • Regiões: Vale de Uco (ARG)
  • Uvas: Malbec
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados
  • Pontuação: JS92

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