Tarapacá Etiqueta Dorada Cabernet Sauvignon
Simulador de Frete
- Calcular frete
Chile 
JS94 O Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Dorada Cabernet Sauvignon 2023 é a seleção parcelar máxima na produção de tintos da Viña Tarapacá no Vale do Maipo. Com avaliações técnicas consistentemente acima dos 93 pontos, este vinho é cultivado exclusivamente nos polígonos de solo pedregoso e de melhor drenagem do fundo Rosario, passando por maturação de 14 meses em barricas de carvalho francês. É um rótulo definido pela densidade tânica, pela complexidade estrutural e pela precisão do manejo, indicado para longo potencial de guarda.
Histórico da Viña Tarapacá
Fundada em 1874, a Viña Tarapacá é uma das instituições mais longevas do Vale do Maipo. A propriedade opera na sub-região de Isla de Maipo, um ecossistema protegido pelas cordilheiras e pelo rio Maipo, que atua como regulador térmico natural. A linha Etiqueta Dorada representa o ápice técnico do mapeamento de solos da vinícola, isolando as parcelas que entregam a maturação fenólica mais precisa e destinando a elas os melhores lotes de barricas francesas da propriedade.
Características do Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Dorada
Tipo: Vinho Tinto
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
Região: Vale do Maipo – Chile
Safra: 2023
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês
Premiações: Descorchados: 94 pontos | Tim Atkin: 93 pontos | JS 94 Pontos
Gastronomia e Harmonização
A densidade e os taninos estruturados desta seleção parcelar exigem pratos de altíssima concentração proteica e preparos lentos:
- Gastronomia: Prime Rib na brasa, bife ancho, paleta de cordeiro assada lentamente.
- Aves: Pato confitado com molho denso.
- Massas e Risotos: Risoto de ossobuco ou massas com ragu de javali.
- Queijos: Variedades de massa dura e maturação extra, como Parmigiano-Reggiano curado.
Notas de Degustação
Apresenta aromas profundos de cassis, ameixa negra, notas de grafite, tabaco e especiarias finas provenientes do carvalho francês. No paladar, revela corpo encorpado, taninos densos de textura polida e acidez firme que garante um final seco, longo e estruturado. O caráter técnico foca na extração controlada das melhores parcelas, entregando peso e longevidade sem excesso de sobreamadurecimento.
Por que escolher o Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Dorada Cabernet Sauvignon 2023?
- Seleção estrita dos melhores polígonos do fundo Rosario, entregando a expressão máxima do terroir de Isla de Maipo.
- Maturação prolongada exclusivamente em carvalho francês, conferindo maior complexidade estrutural ao vinho.
- Reconhecimento técnico consistente acima de 93 pontos nos guias sul-americanos.
- Logística Domaine com garantia de procedência direta e preservação climática da garrafa.
