Vik La Piu Belle Tinto 2021
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O Vik La Piu Belle Tinto 2021 é uma verdadeira obra de arte tanto em termos de sabor quanto em sua apresentação visual. Este blend de 68% Carménère, 23% Cabernet Sauvignon e 9% Cabernet Franc, reflete a paixão e a filosofia da Vinícola Vik. Envelhecido por 23 meses em barricas de carvalho, alcançou uma pontuação impressionante de 96 pontos por James Suckling, destacando-se como um dos vinhos mais emblemáticos do Vale de Cachapoal.O nome "La Piu Belle" significa "a mais bela", uma homenagem à beleza natural do vale e ao esforço artístico envolvido na criação do vinho. O rótulo do La Piu Belle é tão distinto quanto o vinho. Inspirado na arte e estética, cada garrafa é adornada com um design vibrante que capta a essência do que a Vinícola Vik representa — uma fusão de arte, cultura e vinificação. O rótulo é uma peça de arte em si, refletindo a qualidade e o caráter do vinho contido.
Vina Vik
A Viña Vik vem ganhando destaque no cenário chileno nos ultimos anos. A vinícola foi fundada em 2004 e seus primeiros vinhedos foram estabelecidos em 2006, em Millahue, dentro da região do Cachapoal. Em 2007, a Viña Vik realizou um concurso com vários arquitetos chilenos para o desenvolvimento da adega e hoje tem um dos projetos mais bonitos do mundo. Em 2023 a vinícola foi consagrada com o premio de terceira melhor vinicola do mundo. Cristian Vallejo, que está à frente da enologia da Viña Vik, tem em seu curriculum trabalhos em nada menos que Chateau Margaux e Leoville Poyferre, dois dos produtores mais icônicos de Bordeaux.
Milahue - Cachapoal
O Vale de Millahue, muitas vezes referido como o "lugar do ouro" pelos indígenas Mapuches, é uma pequena porção dentro do maior Vale de Cachapoal, conhecido por suas condições ideais para a viticultura. Este microterroir se beneficia de solos ricos e de uma exposição climática que permite uma excelente maturação das uvas. A vinícola Vik, por exemplo, escolheu essa localização pelo seu potencial excepcional para produzir vinhos com uma qualidade distinta. Os solos são principalmente de composição aluvial com presença de pedras, o que, junto ao clima de amplitude térmica marcada pelas noites frias
- Países: Chile
- Regiões: Cachapoal (CHI)
- Uvas: Carmenere
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados
- Pontuação: JS96