Vik Omega 2021

O Vik Omega 2021 é uma orquestração magistral de sabores, um blend que une 75% de Cabernet Sauvignon, 13% de Carmenere e 12% de Syrah. Originário da prestigiada Viña Vik, este vinho reflete a excelência da safra de 2021, oferecendo um buquê complexo e um paladar que promete maturidade e finesse. A harmonia entre as variedades cria uma sinfonia de notas aromáticas e uma estrutura de taninos bem delineada, culminando em um vinho de caráter excepcional e memorável.

Vina Vik

A Viña Vik vem ganhando destaque no cenário chileno nos ultimos anos. A vinícola foi fundada em 2004 e seus primeiros vinhedos foram estabelecidos em 2006, em Millahue, dentro da região do Cachapoal. Em 2007, a Viña Vik realizou um concurso com vários arquitetos chilenos para o desenvolvimento da adega e hoje tem um dos projetos mais bonitos do mundo. Em 2023 a vinícola foi consagrada com o premio de terceira melhor vinicola do mundo. Cristian Vallejo, que está à frente da enologia da Viña Vik, tem em seu curriculum trabalhos em nada menos que Chateau Margaux e Leoville Poyferre, dois dos produtores mais icônicos de Bordeaux.

Milahue - Cachapoal

O Vale de Millahue, muitas vezes referido como o "lugar do ouro" pelos indígenas Mapuches, é uma pequena porção dentro do maior Vale de Cachapoal, conhecido por suas condições ideais para a viticultura. Este microterroir se beneficia de solos ricos e de uma exposição climática que permite uma excelente maturação das uvas. A vinícola Vik, por exemplo, escolheu essa localização pelo seu potencial excepcional para produzir vinhos com uma qualidade distinta. Os solos são principalmente de composição aluvial com presença de pedras, o que, junto ao clima de amplitude térmica marcada pelas noites frias